型号：DCZ-12-1-B
额定电压：380V/50Hz，三相
额定功率：12Kw
功率调节方式：分档可调
外形尺寸：650mmX700mmX（550mm+650mm）


1、在原矮汤炉的后背板上增加了一个高精度温控探头及温控开关开关，探头与加热桶壁接触，在诸如高汤需保温时打开保温开关，矮汤炉进入保温模式。关闭保温开关进入烧煮模式，实测汤桶温度与显示控制温度小于5℃。
2、本矮汤炉采用电磁加热技术。升温速度快、性能稳定、使用寿命长，方便桶体清洗、维修方便等优点。
3、本矮汤炉适用∮400~∮600复合底汤桶。